Primaluz parteiras conteporâneas

O atendimento compreende a avaliação nutricional do paciente e a elaboração de uma dieta personalizada. Para isso seu estilo de vida também é levado em consideração: além dos hábitos alimentares, a investigação passa pelo modo como a pessoa dorme e se sente. Nesse trabalho, conhecido como personal diet, o profissional acompanha de perto o paciente e, caso necessário, ensina receitas e técnicas culinárias. Na Casa Moara, o atendimento é voltado a pessoas qualquer idade, inclusive gestantes e crianças. É oferecido às sextas-feiras pela manhã, em consultas individuais com uma hora de duração.

Profissional: Amanda Buonavoglia

Acompanhamento terapêutico nutricional, com ênfase em aconselhamento para a reeducação alimentar e a mudança de hábitos e atitudes. O trabalho aprofunda as questões pessoais envolvidas na alimentação e na saúde, buscando aprimorar o autoconhecimento e promover as mudanças desejadas para otimizar o estado nutricional e a saúde física, mental e emocional.

Consultas individuais para pessoas de todos os sexos e idades, saudáveis ou não, e públicos específicos como gestantes, mães no pós-parto, bebês iniciando a alimentação complementar, atletas (amadores e profissionais) e pessoas com compulsões alimentares. Com duração média de 1h30, às terças-feiras à tarde, incluem:

• Avaliação do consumo alimentar habitual e do estado nutricional.

• Determinação do gasto energético (calórico) diário e em função da realização de atividades físicas, assim como de diferentes fases da gestação e amamentação.

• Avaliação da composição corporal por diferentes metodologias: antropometria (pregas cutâneas, circunferências e diâmetros) e bioimpedância.

• Determinação da massa magra e massa gorda. Estimativas da massa muscular, massa adiposa, massa óssea e água corporal. Definição dos objetivos individuais de acordo com cada biotipo corporal.

• Determinação individualizada das necessidades nutricionais diárias (calorias, proteínas, carboidratos, lipídios, vitaminas, minerais e hidratação).

• Prescrição nutricional baseada nos objetivos definidos conjuntamente e adaptada à rotina e ao estilo de vida.

• Elaboração de cardápios, receitas saudáveis e orientação para o preparo e as melhores escolhas alimentares.

Profissional: Rachel Francischi